2020年10月22日，为满足茶叶消费市场主体对茶叶饮品健康绿色的消费诉求、促进茶产业转型升级、引导产业健康可持续发展，安溪县政府组织品雅有机茶等茶企以“推动闽沪产销联动 ，助力有机茶产业发展”为主题的安溪铁观音品鉴会在上海隆重举行。
安溪是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地。截至2019年，安溪县茶园面积60万亩，茶叶总产量6.2万吨，涉茶总产值191亿元，直接或间接出口茶叶超过1.6万吨。目前，安溪县已连续10年位居全国重点产茶县第一位，安溪铁观音连续五年蝉联全国茶叶类区域品牌价值第一，入选中国十大茶叶区域公用品牌。近三年安溪茶叶抽检合格率达到99.5%以上，出口茶叶连续13年通过输入国官方检测。目前，安溪县共有机茶叶生产企业25家，认证茶园面积达4.25万多亩，认证面积居全国产茶县第一位。
当前安溪铁观音处于我国茶产业转型升级、消费市场追求健康有机产品的关键时刻。为了促进茶产业转型升级、引导产业健康可持续发展，2019年，成立安溪县茶叶发展促进会有机茶分会，同年10月全国茶叶标准化技术委员会在安溪设立有机茶工作组，积极举办有机茶培训班、高峰论坛、邀请国内外知名专家授课，支持企业走有机之路。倡导“提生态、提质量、减面积、减主体”，做足茶业“加减法”的发展理念，带动了安溪有机茶产业的快速发展，极大地推动全县有机生产的发展热潮。
品雅有机茶创办于2005年，是一家集有机茶生产加工、文创休闲于一体的茶企，也是目前全国规模最大的有机铁观音生产基地。基地占地面积12000亩，通过国家有机认证茶园2000亩，随后通过欧盟、美国有机认证，国际HACCP体系认证。 拥有一条不落地智能化、标准化、自动化乌龙茶生产线，年产“品雅”牌有机铁观音120吨。今年5月，品雅有机茶的生产基地被国家生态环境部有机食品发展中心认定为第一批符合《国家有机食品生产基地考核管理规定》有机食品生产示范基地。
品雅有机茶生产基地扎根晋江源头深山，选料与制茶工艺都更为精细讲究，林木面积达60%，茶树面积为40%，自然植被十分丰富。利用富含矿物质的地下水进行灌溉，坚持有机耕作；通过在茶园内放养害虫天敌来抑制虫害、放养羊做“除草师”、鸡当“除虫员”、蚯蚓疏松土壤、以动物的排泄物为自然肥料的方法使茶园形成一个良好的可持续生态系统。杜绝了基因工程获得的生物及其产物、农药和生长调节剂，避免农药化肥对植被和土壤造成的生态破坏，从而确保品雅有机茶真正纯有机、高质量。
智慧农业是我国未来农业发展方向。品雅主持国家数字农业项目“2018年福建省安溪县园艺作物数字农业建设试点”，打造多元智慧茶庄园，围绕精准信息基础建设、生产过程管理、产品质量安全管理、采后商品化处理四个方面完善升级现代茶业产业园原有设施及平台，建设智慧茶产业高端集聚的示范性园区。
一生只做一件事，一件事坚守一生夜以继日秘境求真，这也是品雅有机茶的初心。目前，品雅有机茶已在全国建有八大国际标准有机茶园基地，通过500多项的国际有机标准检测指标，连续16年国际标准有机品质认证。
品雅有机茶的使命---发扬中国茶文化，让更多的茶友了解有机茶。我们的定位---源头制茶，让更多茶友喝到纯正的有机、生态。健康的茶。品雅有机茶的理念---因传承而生，为放心而存。 每一杯品雅有机茶从有机古茶园到传统工艺制作，无一不包含着茶人的辛苦。如果没有懂它的人，依然只会认为是普通的饮用品。茶人，以一片匠心制茶，喝茶的人，以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠才能成就一杯好茶，成全一片匠心。
