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超越KFC 黯然销魂烤鸡翅

2011-9-22 23:12 来源：上海论坛围观:2713人次我来说两句(0) 大中小

奥尔良烤翅的美味耐人寻味，只要腌料在手，做起来超级简单，味道比肯德基的好吃很多。

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材料：鸡翅一斤，腌料70g左右
做法：
　　1、鸡翅清洗干净，翅上开几刀口。放入腌料，加少许清水，将鸡翅和腌料搅拌均匀，放冰箱里腌个一天，不定时搅拌搅拌；
　　2、鸡翅腌制好之后，放上烤盘，烤盘上铺层锡纸，不然烤盘可够难清洗的。锡纸上刷一层食用油，鸡翅上也刷一层油（想要有点甜味的话再刷点蜂蜜在鸡翅上）；
　　3、烤箱210度上下火定20分钟，不定时翻面一次。（PS. 貌似也可以用微波炉的烧烤功能来做这个烤翅）

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