食
渔排农家美食味道美
当地人说海棠湾的渔排是不可错过的一大美食。所谓渔排，就是渔民在水上用泡沫塑料和木板搭起来、与渔船连在一起的“小陆地”，这里也是渔民的家。由于在渔排上游客可以吃到渔民从海里现捕捞的海鲜，美味而又有当地特色，因此大受欢迎。
从充满鱼腥味的铁路港渔民码头坐上渔排主人家的木船，主人家建议带我们去铁路港附近转转，船循着入海口的方向开去，水面渐开，一旁一座半岛上，三亚颇有名气的海中海高尔夫球场就建在上面，托斯卡纳风格的别墅群十分抢眼，而在一片绿意的球场中，有球手正在练球，想必对着如此美景练球，怎么说都是一种享受吧。
当然，对于我等吃货们来说，更接地气的渔排吸引力无疑更大。坐在渔排上，看渔家从鱼排间捞起新鲜的各类海鲜，不一会儿就端上一盘盘色香味俱全的美味海鲜，垂涎欲滴。靠海吃海，当然鲜味无限了。
在海棠湾，也并非只有海鲜可吃。在岸上的小镇，藤桥排骨的名气也响绝三亚，海棠湾镇的朱家酒店出品的藤桥排骨更是远近闻名，这家店单做排骨就有30多年历史，用的是自养土猪的排骨，以姜蒜汁、蜂蜜等料腌制入味，再慢火油炸至熟。几乎一到店，就能闻到那诱人的香味扑鼻而来，好不容易待藤桥排骨一上桌，只见红黄敞亮，外脆里香，吃进口还有点蜂蜜和八角的味道，吃完后排骨的余香残留在唇齿之间，久久未消。虽然女士们皆爱美，但面对排骨的诱惑，大家都忍不住多吃几块。
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国家海岸规划大未来
据海棠湾管委会副主任吴钟斌介绍，“国家海岸”海棠湾作为三亚的东疆门户，凭借其长达21.8公里的海岸线成为国家稀缺性的旅游资源。自2008年正式开发以来，海棠湾已经成为一块旅游项目开发的热土，尤其在酒店配套这一方面，目前已有11家全球知名酒店品牌开业，未来滨海酒店带还将建成32家超五星级国际品牌酒店，将成为国内酒店分布最密集的区域。其中，继阿联酋迪拜和巴哈马后的第三个亚特兰蒂斯－三亚亚特兰蒂斯项目也将落户海棠湾，打造中国首个亚特兰蒂斯，除拥有酒店、别墅群外，还囊括水上游乐、水族馆等耗资百亿元的海洋主题式度假乐园，届时将成为海棠湾的标志。此外，10个风情小镇也在陆续建设中，在设计上融合明清民居、黎苗民宿、地中海等主题风格，也将是海棠湾的新亮点。
资讯加油站
从三亚凤凰机场到海棠湾车程半小时，包车一般150~200元/单程。近期是三亚旅游旺季，广州往返三亚的机票几乎都是全价票，而且很多航次都爆满，若是要时段较好的航班，最好提前半个月预订。
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