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佳格多力深耕20年,用心成就行业领先

2023-6-8 17:51 围观:4852人次 我来说两句(0)

随着中国经济飞速发展和人民生活水平不断提高,健康营养用油将是未来的主旋律,也是高品质油品发展的契机。过去十年,葵花油市场稳步成长,已渗透了超过1/4的中国家庭。作为葵花籽油行业的领军品牌,多力于6月6日在上海举行了“多力用心葵油20年 全国销量领先”发布会。中国粮油学会首席专家,中国粮油学会油脂分会荣誉会长王瑞元、中国粮油学会油脂分会会长,武汉轻工大学教授何东平、河南工业大学二级教授,中国粮油学会油脂分会副秘书长,花生食品分会副会长,国家粮标委委员刘玉兰、武汉大学公共卫生学院营养系主任,博导,中国营养学会营养与神经科学分会副主任委员荣爽、江南大学博士生导师,江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授周鹏、凯度消费者指数大中华区总经理,中国消费与零售市场专家虞坚,佳格集团研发中心博士刘昌树等业内专家学者到场出席,共同回顾了长期以来多力在葵花籽油领域的发展和取得的成就。佳格食品集团总经理曹博睿在会上致辞,分享了多力20年来在产品上的用心坚守,在健康生活方式上的积极倡导,以及成为行业领导者的卓越成就。此外,食用油行业多位专家学者,在发布会上进行了以“科学营养用油,为健康加油”主题的圆桌讨论。

佳格食品集团总经理曹博睿与各位专家参与收官仪式

深耕葵油20年,成就多力销量领先

发展至今,多力取得了累累硕果。自第一瓶葵花籽油上市至今,累计销量已超过6亿桶。据凯度消费者指数调查结果显示:自2012年起,多力葵花籽油在中国城市常住家庭对葵花籽油的消费中便占据第一,已连续十年,成为近三成的中国家庭在购买葵花籽油时的首选。

据凯度消费者指数调查结果显示:多力葵花籽油连续10年葵油市场占有率第一

凯度消费者指数大中华区总经理虞坚在发布会上分享了《2023年中国消费市场重启报告》并指出,葵花籽油能受到消费者的喜爱,与其健康、营养,少油烟的特质息息相关。自成立伊始,多力就专心致力于“好营养、好健康”的企业发展方向,将营养健康的理念植入到产品中:一是顺应健康消费趋势提升产品品质,二是在营养健康的基础上,提供能解决消费者使用痛点的产品。这也成为了多力葵花油能够常年占据品类第一的秘密。

凯度消费者指数大中华区总经理虞坚分享《2023年中国消费市场重启报告》

随着居民消费不断升级,自2017年起,食用油发展进入了健康消费的新阶段。消费者对食用植物油消费的多元化、健康化和食品安全需求特征愈加明显。葵花籽油的人体消化吸收率高达96%以上,富含维生素E,胡萝卜素以及镁、磷、钠、钙等营养物质,素有健康食用油之称。多力从经典葵花籽油,到富含更多营养元素的黄金3益系列,再到富含高油酸的葵花籽油,不仅产品的健康品质不断升级,也为消费者提供了更多元的葵花籽油选择。在食品安全方面,多力更是中国唯一通过欧美食品安全最高标准认证(SQF及IFS)的食用油企业,让消费者吃的安心。

据数安去年发布的《食用油趋势白皮书》显示,52%的消费者以热炒为主要烹饪方式,对于“少油烟”有着较强诉求,因此多力针对性的对这一痛点进行了解决。多力研发团队一直在积极探索工艺升级,研制出了低油烟核心技术,有效提高烟点,减少用户在烹饪过程中产生的油烟。 

坚持用心秘诀,铸就多力行业领先

自2003年上市以来,多力取得消费者和市场认可的同时,也收获了众多奖项,最为瞩目的当属2008年和2020年,分别获得了中国粮油学会颁发的科学技术奖和科学技术特等奖。除此之外,在品质、品牌影响力等多个方面也建树颇丰,是业内名副其实的领导者。

能在众多品牌争相竞逐的食用油市场上脱颖而出,多力成功的秘诀无非“用心”二字。发布会上,佳格食品集团总经理曹博睿提到:“面对快速发展的食用油行业,多力不断深耕,努力发展。坚持“用心”,在挑战与变化中持续成长。”正是坚定遵循 “用心”的行为准则,多力才能在国内食用油市场绚烂绽放。

佳格食品集团总经理曹博睿现场致辞

“用心”,是对原料品质倾尽全力的把控,让消费者吃的放心。好原料是做好食品的第一步。2004年,多力在内蒙古建立了自己的第一个生产基地。如今,多力已经在内蒙古、太仓、厦门建立了三座生产工厂,从品种选择,到种植环境,再到培育方式,一丝不苟,以高标准,严要求,用心保障每一滴油的品质。

“用心”,是对技术领域积极探索的革新,持续提升产品品质。20年来,多力在技术创新的道路上不断前行,以行业领先的生产技术确保多力产品的营养和健康,并开创了“七重精炼技术”和引进了“充氮保鲜技术”。多力葵花籽油这两项“独门绝技”,既保证了产品的美味,也让多力葵花籽油富含更多营养成分。食用油精准适度加工是食用油行业生产加工发展趋势,多力在此技术上不断寻求创新与突破,最大程度保留营养物质的同时,去除有害物质。多力葵花油全系列产品未来将持续升级,全面实现零反式脂肪酸,推动行业的健康升级。

“用心”,是对产品边界持续不断的开拓,主动适应变幻莫测的市场变化。面对多元化的消费趋势,多力不断拓宽产品边界,努力搭建自己的产品矩阵。近年来,多力积极布局除葵油以外的其他油种,涵盖玉米油、菜籽油、花生油等常用植物食用油,并推出了对应的黄金3益系列,瞄准高端市场。同时,多力还针对不同人群的饮食偏好,推出了多种调味油新品,期望以自己的高品质、好技术,打造健康厨房版图。

倡导“吃动平衡”理念,助力健康中国 

除了在产品本身上下功夫,多力也在描绘一个更大的蓝图:将“吃动平衡”健康生活理念传递给更多中国家庭。顾名思义,”吃动平衡”即通过科学营养膳食,配合合理运动,从而让身体各项机能达到平衡,保持健康的生活方式。可以说,多力对健康的理解和坚持,不只在于产品本身,而是将“健康的生活方式”作为产品的附加价值和延伸价值,提供给消费者,以实际行动为“健康中国”建设添砖加瓦。

发布会当天,王瑞元、何东平、荣爽、周鹏及刘昌树5位业内学者专家在圆桌论坛上共同探讨科学用油、健康用油趋势。王瑞元会长提到:“随着科普教育的加强,消费者对科学用油、健康用油的理念正逐步建立的同时,对食用油的安全、营养、健康的要求已越来越高。而葵花籽油素有健康食用油之称,在中国消费者心目中属优质食用油品,其产品深受消费者的青睐,市场需求旺盛。”

《科学营养用油 为健康加油》圆桌论坛

作为全民营养周连续多年的合作伙伴,多力联合营养学界专家,通过“中国好营养百场直播”活动,以专业视角传递营养膳食理念。为了进一步帮助消费者科学用油,多力与中国营养学会营养健康研究院合作推出了《科学用油与心脑血管健康营养手册》。此外,多力还联合名厨、知名专家进行营养健康饮食科普,将正确的用油观念、烹饪观念传递给大众。

健康的生活方式,不仅仅体现在饮食上。荣爽在会议上提到:所谓“吃动平衡”,其实最重要的还是摄入与消耗的平衡状态,缺一不可。在我国大部分家庭中,中老年女性群体会负责全家膳食营养健康,而这一群体又是广场舞的主力人群。因此自2019年以来,多力就与中国营养学会合作开启了《中国广场舞生活方式和健康老龄化研究》,探寻健康饮食与广场舞运动如何影响这一群体的身体健康情况。发布会上,来自上海莘庄舞团的多力姐姐们进行了活力满满的广场舞开场表演。早在2015年,多力就开启了首届多力广场舞大赛,让人们健康“动”起来。广场舞大赛不仅在中老年群体中掀起了一股健康新风潮,也为他们在生活中提供了一个展示自我的平台。2016年,广场舞大赛万人齐舞,一举拿下吉尼斯世界纪录。多力通过大赛为消费者提供更科学,系统的运动指导。今年5月起,多力已经重新启动了广场舞大赛,并在全国十多个城市陆续展开,让“吃动平衡”的健康观念传递给更多人。

上海莘庄舞团献上精彩广场舞表演

多力向阳而生的20年,是国人饮食变迁的20年,也是中国社会发展变化最迅速的20年。及时把握行业变化,精准把握市场脉搏,成为多力决胜未来的关键。在收官仪式上,总经理曹博睿表示,未来佳格多力将在食用油领域继续用心坚守,并推出更多健康产品,将健康理念延续下去。毫无疑问,怀揣着对品质的用心和对健康的执着,多力将继续以行业领导者之姿,迈向未来新的征程。

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