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2016河马生活节 票牛带你嗨翻黄浦江畔世博公园

2016-9-27 14:52 来源:上海网 围观:1966人次 我来说两句(0)

刚过去的这个周末,9月23-25日,由上海报业集团新闻晨报主办的第二届河马生活节强势回归上海世博公园,为上海的美食美酒及世界文化爱好者奉上了一场精彩绝伦的美味探索之旅。在去年法国、意大利、澳大利亚、日本等国家展区的基础上,今年活动又特邀德国、加拿大、韩国、中国台湾、新西兰、瑞士、马来西亚、以色列等国家的产业协会、葡萄酒联合会参展。各国带来的当地美食及原产地葡萄酒无论在种类上还是数量上均在国内首屈一指。河马生活节也是迄今为止,国内唯一一个由各国商务处、产区协会参与,并获得各国驻沪领事馆大力支持的城市性主题嘉年华。票牛受邀来到现场,现在跟着票牛一起走近河马生活节!

据统计,第二届河马生活节3天活动期间总客流超过10万人,为上海百姓的周末出行奉献了一个绝佳的去处,与之相匹配的是连续的碧空艳阳,不知道有多少美酒景、美食、美景植入了游客们的记忆中。

从加拿大新斯科舍省的大龙虾,到意大利的帕玛森干酪,从网红法式烤春鸡再到百年Gelato品牌意大利法布瑞,主办方带领现场十万名“小河马”共同开启了一段嘴巴上的环球旅行。在近20万平米的世博公园内,游客不仅可以逛吃原产地特色美食,同样可以感受美食背后隐藏的异域文化。韩国、意大利、澳大利亚产区都设置了主题小舞台,传播各自的传统文化,让游客穿上传统服装体验浓浓的异域风情。座落于江边的河畔舞台更是呈现了一场米其林级别的美食料理盛宴,国际厨师包括PAUL Dai,Chef Todd Losacco,Chef 王枫薇,Chef 薛哲君,Conrado Beck纷纷上台一展身手,烹制难得一见的美味料理,用现场互动分享烹饪妙招,还让不少台下的幸运观众亲口品尝到了真正的美味。

河马节也是葡萄酒爱好者的乐园。主办方携手各国葡萄酒官方协会,在确保葡萄酒品质与原产地的同时,更是设置了葡萄酒教室以提升本地市民对葡萄酒知识与文化的认知。

河马倡导“知饮食、会生活”,高品质吃喝外,现场也准备了丰富的亲子、娱乐、生活技能传授等互动节目,充满温情和科普小知识的亲子专区、品鉴与学习兼备的葡萄酒课堂、技艺精湛的国际星厨舞台,三天活动期间包括儿童披萨大赛、汉堡王擂台、咖啡冲调、茶道课堂、快手菜、冰品教室都很大程度上丰富了河马生活节的文化内涵。


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